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『黒米麹』 :: 2017/05/22(Mon)

最近は黒米で麹を作っています。
そのままポリポリ食べても美味しいです。
塩麹にしたり…調味料にしたり
黒米麹の甘酒を作ります☆





黒米が使えるのは本当に贅沢で有難い事です☆

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