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tsumugi




もう11月も終わり… :: 2018/11/27(Tue)

昼間は畑仕事…
夜はマコモ茶用に葉のカットに
昼間収穫したローゼル剥き
そして…夜な夜な桑の実のジャム作り

毎日あっという間な日々です…





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  1. 日々の事
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『シュトーレンBOX』のご注文受付について :: 2018/11/27(Tue)

今年もとても沢山のご注文を頂いてます…『シュトーレンBOX』
ありがとうございます。

まだ注文は間に合いますか?
とのお問い合わせがとても多いので
受付締切予定日を記載させて頂きますね。


『シュトーレンBOX』の受付締切予定日
12/17(月)発送分は…12/13(木)迄
12/20(木)発送分は…12/17(月)迄


どうぞよろしくお願いいたします☆
12月中頃は毎日シュトーレンを焼きます♪


+ + + tsumugi + + +
  1. おやつBOX
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『シュトーレンBOX』のご注文について :: 2018/11/21(Wed)

とても沢山、『シュトーレンBOX』のご注文を頂いています。
ありがとうございます。
毎年ご注文を下さるお客様がとても多くて嬉しいです。

今現在、畑仕事など色々と忙しい時期でして…
BOXのご注文のお客様への返信が遅くなる場合もございますが
2日中には返信させて頂きますので
どうぞよろしくお願いいたします。
すみません…


: : : tsumugi : : :

  1. おやつBOX
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『シュトーレンBOX』の発送について :: 2018/11/16(Fri)

『シュトーレンBOX』の発送日について

12/17 (月)
12/20 (木)

を予定しています。
11月末の発送も検討していたのですが
奄美では最近、まだ昼間は暑い日が多く
今年は12月の発送のみで考えております。

どうぞよろしくお願いいたします。

***** tsumugi ***☆*




  1. おやつBOX
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シュトーレンBOX :: 2018/11/16(Fri)

今年もシュトーレンBOXの時期になってきました。
早くも沢山のご注文を頂いてます。


12月のおやつ
『シュトーレンBOX』







写真は去年のものです。
クッキーの種類は変わります。


『天然酵母のシュトーレン』は
*プレーン
*チョコレート
(チョコレートは不使用です)
の2種類です。

『クッキー』は
4~5種類を予定しています。


◆発送予定日

12/17 (月)
12/20 (木)

鹿児島県内の方は1泊で届く地域もあります。
ほとんどの地域が2泊で届く予定となります。


◆材料について…

卵、乳製品、砂糖、添加物、動物製品は不使用です。

自然栽培小麦粉・米飴・なたね油・自然海塩
を使用し素材本来の甘みを生かして
おやつを作っています。

小麦粉は大分県産の自然農法の小麦粉を使用しています。

なたね油は昔ながらの製法で作られた圧搾絞りのものを使用しています。

遺伝子組み換え食品が原材料となる食材は使用していません。(なたね油・豆乳など)

ドライフルーツ、ナッツはオーガニックのものを使用しています。

シュトーレンは一切甘みは入れていません。
ドライフルーツやナッツ、小麦粉などの自然の甘みだけで充分に甘い
優しい天然酵母シュトーレンです☆


◆消費期限について…

天然酵母のシュトーレンは
15度以下の涼しい所での保管頂きますと
約1ヶ月程 保管可能です。
クッキーは約1ヶ月です。


◆おやつ代金

3500円(箱代込)+送料
*基本的に発送は郵便局のエクスパック(510円)で発送いたします。


◆お問い合わせ&ご注文先

tsumugi.order@gmail.com

ご注文の際は下記内容をmailにてお知らせください。

※お名前
※郵便番号&ご住所
※ご連絡先
※ご希望発送日


::: tsumugi:::

  1. おやつBOX
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マコモ仕事 :: 2018/11/16(Fri)

今日採りたてのマコモ☆




しばらくマコモの収穫が続きます。
毎年マコモを食べる度に美味しさに驚きます。

晩夏は猪に畑をボコボコに荒らされ…
やる気を失っていました。
強烈な台風24号が来た代わりに、猪は畑に来なくなりました。
今は山に食べ物があるので、しばらくは畑は平和そうです。
今は少しずつ畑を戻しています。

台風24号でローゼルはほとんど倒され
台風被害やら色々と落ち込む事が多かった夏の終わりですが
去年猪に食べられてしまったマコモは今年は豊作です☆

マコモの収穫は楽しく
明日も早起きして一日マコモ仕事です。
やる事が多いこの時期…毎日あっという間です。
  1. 日々の事
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お店はしばらくお休みを頂きます :: 2018/11/15(Thu)

来年にお店の修理を考えてしましたが
予定が早まり、お店の修理を始める事となりました。
今回、大掛かりな修理となる為
しばらくお店はお休みを頂きたいと思います。

申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

tsumugi




  1. お店"tsumugi"
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11/10(土)、11(日)のご予約は締め切らせて頂きます :: 2018/11/08(Thu)

11/10(土)、11(日)のご予約は
団体様のお弁当が重なり
締め切らせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。




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今日のお弁当 :: 2018/11/06(Tue)

今日も団体様のお弁当でした☆
ありがとうございました。




  1. 日々の事
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11/3(土)、4(日)のご予約は締め切らせて頂きます :: 2018/11/01(Thu)

すみませんが
11/3(土)、4(日)のご予約は締め切らせて頂きます。
沢山のご予約ありがとうございました☆

ずーとお天気が続いてましたが
しばらく雨が続きそうです。
最近、ちょっと冷えます…


昨日のお弁当☆



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