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『6月のおやつBOX』 :: 2017/05/24(Wed)

『6月のおやつBOX』

発送予定日は
6/1(木)
*締切りました。沢山のご注文ありがとうございました*
6/29(木)
*締切りました。沢山のご注文ありがとうございました*
(都合により、日程を変更させて頂く場合もあります。)

*パッションフルーツクッキー
加計呂麻島産の無農薬パッションフルーツのとても人気のクッキー☆

*ローゼルのクッキー
加計呂麻島自然栽培のローゼル(食用ハイビスカス)のクッキー☆

*マルベリー&ココナッツのクッキー
加計呂麻島に自生するマルベリー&オーガニックココナッツのクッキー☆

*紅茶とアプリコットのクッキー
オーガニック紅茶&オーガニックアプリコットのザクザククッキー☆

*よもぎ&デーツのクッキー
加計呂麻島に自生する よもぎ&オーガニックデーツのクッキー☆

*いちじくのチョコ サブレ
(チョコレートは不使用です)
オーガニックいちじく&オーガニックココアのサブレ☆

*レモンサブレ&紫芋のクッキー
有機レモンのサクサクサブレ&紫芋のクッキー☆

*ボーロ
サクサクの食感がついつい止まらないボーロ☆

*穀物珈琲&クローブのクッキー
ノンカフェインの穀物珈琲&オーガニッククローブのクッキー☆


◆賞味期限について…

「パッションフルーツクッキー」
「ローゼルのクッキー」
「マルベリー&ココナッツのクッキー」
「よもぎ&デーツのクッキー」
は2週間。
その他のおやつは1ヶ月です。
高温多湿を避け涼しい場所にて保管下さい。


◆材料について…

卵、乳製品、砂糖、添加物、動物製品は不使用です。
自然栽培小麦粉・米飴・なたね油・自然海塩
を使用し素材本来の甘みを生かして
おやつを作っています。
小麦粉は大分県産の自然農法の小麦粉を使用しています。
なたね油は昔ながらの製法で作られた圧搾絞りのものを使用しています。
遺伝子組み換え食品が原材料となる食材は使用していません。(なたね油・豆乳など)
フルーツは自然栽培、無農薬の奄美のフルーツ
またはオーガニックのドライフルーツを使用しています。


◆おやつ代金

3500円(箱代込)+送料
*基本的に発送は郵便局のエクスパック(510円)で発送いたします。


◆お問い合わせ&ご注文先

tsumugi.order@gmail.com

ご注文の際は下記内容をmailにてお知らせください。

※お名前
※郵便番号&ご住所
※ご連絡先





加計呂麻島から心をこめてお届けいたします☆
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  1. おやつBOX
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ぼちぼちパッションフルーツの季節 :: 2017/05/23(Tue)

もうパッションフルーツの季節かぁと
庭に実り初めているパッションフルーツを見て思います…




  1. 日々の事
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『黒米麹』 :: 2017/05/22(Mon)

最近は黒米で麹を作っています。
そのままポリポリ食べても美味しいです。
塩麹にしたり…調味料にしたり
黒米麹の甘酒を作ります☆





黒米が使えるのは本当に贅沢で有難い事です☆

  1. 日々の事
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黒米甘酒 :: 2017/05/19(Fri)

最近は『黒米&玄米の甘酒』を
作って飲んでいます☆





黒米を使えるのは贅沢です。
今年も順調にいけば黒米は8月に収穫です。
田植えが終わって安心したのは、もう過去の話で…
今は草摘みに奮闘中です。





田んぼの草を摘みながら、美味しそうな葉っぱだな…と思えてきて
かじってみたら美味しくてビックリ!
帰って、醤油麹でさっと炒めたら本当に美味しくてビックリ!でした。

島の人からも食べれるて聞いた事ないし調べてみたら
江戸時代までは食べていたとの事
ベトナムでは今も食べているらしい…です。

  1. 日々の事
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ドタバタの週末 … :: 2017/05/14(Sun)

金、土、日とお弁当のご予約が大変多かったです。
ありがとうございます☆








日曜日は沢山のお客様に来て頂きましたが
早くにお弁当が終わってしまい申し訳ありませんでした…

  1. 日々の事
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今週末の営業について :: 2017/05/11(Thu)

5/12(金)~14(日)は
とても沢山のお弁当のご注文を頂いています。
ランチはお休みを頂いて、お弁当のみとさせて頂きたいと思います。

一人で作っていますので、大変ご迷惑をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願いいたします。


☆☆☆tsumugi ☆★☆
鹿児島県大島郡瀬戸内町押角452-3
080-5527-4910
11:00~16:00頃
☆☆☆☆☆☆★☆☆☆☆







  1. お店"tsumugi"
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曇ったり雨… :: 2017/05/10(Wed)

曇ったり、雨が降ったり…の毎日。
雨は嫌いじゃないです。
晴れた日は洗濯に大忙し…

田んぼも順調(?)です。
雨が極端に降って
田んぼから水が溢れ過ぎたと思ったら
今度は田んぼの水が引き過ぎ…
を繰り返す日々。
日に日に成長していて、田んぼへ行くのは楽しみです。





上の田んぼでは山ちゃんも田植えが終わり
隣ではトンとマックスが田植えの準備中です。
いい景色です☆

  1. お米作り
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とても忙しかったGW :: 2017/05/08(Mon)

GWはとても忙しかったです。
沢山の方にお越し頂いて、ありがとうございました。





ランチやお弁当をお受け出来なかったお客様、本当に申し訳ありませんでした…

  1. 日々の事
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GW中の営業について :: 2017/05/01(Mon)

GW中の営業について…

3日(水) 11時~16時
4日(木) 11時~16時
5日(金) 11時~16時
6日(土) 11時~16時
7日(日) 11時~16時

GW中は毎年大変混み合います。
ランチはお休みを頂き、お弁当とさせて頂きたいと思います。
すみませんが、どうぞよろしくお願いいたします☆

既に沢山のお弁当のご予約を頂いています。
ご予約頂ける方が確実でございます。


☆☆☆tsumugi ☆★☆
鹿児島県大島郡瀬戸内町押角452-3
080-5527-4910
☆☆☆☆☆☆★☆☆☆☆


GW前に田植えが終わり
安心してGWを迎えれました。
今年は寒い影響か…苗が途中から元気がなくなり心配でした…




日に日に、あちらこちらで咲く綺麗なデイゴ☆
デイゴが咲くと台風が来ると云われています…




(注)よくお客様がおっしゃっているのですが
レンタカーがフェリーに載せれなかったと…
GW中は大変混み合いますので
お車をフェリーに載せたいお客様は港の方へご予約を
お早目にされる方が安心です。



  1. お店"tsumugi"
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