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『2月のおやつBOX』の予定 :: 2017/01/25(Wed)

まだ予定ですが…
『2月のおやつBOX』は
マフィンやパイ、スコーン、チョコレートパウンドケーキなどの
詰め合わせBOXを予定しています☆
冷蔵便でのお届けとなります。
発送は2/22頃を予定しております。
詳細はもう少しお待ちください…




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  1. おやつBOX
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玄米麹☆ :: 2017/01/25(Wed)

1月に入ってやっと
麹を作る時間ができました。





夏に収穫した黒米で黒米甘酒を作っています。
ぼちぼち味噌作りもしたいと思い
最近は毎週、玄米麹を作っています☆

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『1月のおやつBOX』 *終了したしました* :: 2017/01/19(Thu)

『1月のおやつBOX』

終了いたしました。
沢山のご注文本当にありがとうございました☆


発送予定日は
1/27(金)
(都合により、日程を変更させて頂く場合もあります。)


*ローゼルのクッキー
加計呂麻島自然栽培のローゼル(食用ハイビスカス)のクッキー☆

*チョコレートサンドクッキー
(チョコレートは不使用です)
キャロブのチョコレートクリームをサンドしたクッキー☆

*紅茶とアプリコットのクッキー
オーガニック紅茶&オーガニックアプリコットのザクザククッキー☆

*オートミール クッキー
オーガニックオートミール&オーガニックくるみ&オーガニックレーズン&オーガニックかぼちゃの種&有機白胡麻などなど…
沢山沢山詰まった、エナジークッキー

*よもぎ&デーツのクッキー
よもぎ&オーガニックデーツのクッキー☆

*いちじくのチョコ サブレ
(チョコレートは不使用です)
オーガニックいちじく&オーガニックココアのサブレ☆

*レモンサブレ
有機レモンのサクサクサブレ☆

*ボーロ
サクサクの食感がついつい止まらないボーロ☆

*穀物珈琲&クローブのクッキー
ノンカフェインの穀物珈琲&オーガニッククローブのクッキー☆

*黒米のグリッシーニ
2016年に加計呂麻島で収穫した無農薬&無肥料の黒米のグリッシーニ☆





◆賞味期限について…

「ローゼルのクッキー」
「チョコレートサンドクッキー」
「よもぎ&デーツのクッキー」
は2週間。
その他のおやつは1ヶ月です。
高温多湿を避け涼しい場所にて保管下さい。


◆材料について…

卵、乳製品、砂糖、添加物、動物製品は不使用です。

自然栽培小麦粉・米飴・なたね油・自然海塩
を使用し素材本来の甘みを生かして
おやつを作っています。

小麦粉は大分県産の自然農法の小麦粉を使用しています。

なたね油は昔ながらの製法で作られた圧搾絞りのものを使用しています。

遺伝子組み換え食品が原材料となる食材は使用していません。(なたね油・豆乳など)

フルーツは自然栽培、無農薬の奄美のフルーツ
またはオーガニックのドライフルーツを使用しています。


◆おやつ代金

3500円(箱代込)+送料
*基本的に発送は郵便局のエクスパック(510円)で発送いたします。


◆お問い合わせ&ご注文先

tsumugi.order@gmail.com

ご注文の際は下記内容をmailにてお知らせください。

※お名前
※郵便番号&ご住所
※ご連絡先

加計呂麻島から心をこめてお届けいたします☆

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1月のおやつBOXの予定 :: 2017/01/15(Sun)

『1月のおやつBOX』は
1/27~29頃の発送予定で
只今、おやつの内容を考え中です。
近日中に詳細が決まると思いますので
もうしばらくお待ちください☆

どうぞよろしくお願いいたします。




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玄米珈琲☆ :: 2017/01/15(Sun)

最近はとてもハードでした。
沢山お弁当を作りました。
ありがうございました☆







1月になってやっと玄米珈琲を煎る時間が出来ました。
去年収穫した籾付き玄米を3時間ぐるぐると煎りました。
かなり大変なので…飲みたいのに、ずーと作れずにいました。









昔から食物の焦げは「起死回生」の妙薬といわれています。

単純に美味しいので私は一番好きな飲み物で
飲むとほっと落ち着きます。

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アップルパイ☆ :: 2017/01/07(Sat)

りんごが届いたので
今年もアップルパイを焼きました☆





毎年とても人気で
アップルパイの人気の強さを感じます。
自家製アーモンドクリーム入りです。

アップルパイの
「すみ」が好きな人
「真ん中」が好きな人…
毎回分かれますが
若干「すみ」のカリカリが好き派の方が多いような気がします☆
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1月の予定 :: 2017/01/01(Sun)

明けましておめでとうございます☆
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

1月前半のお店の予定です。
(予定は変更となる場合もございます)

7日(土) 11時~夕方
8日(日) 11時~夕方

14日(土) お休み
15日(日) お休み

ランチはご予約頂く方が確実です。

1月は団体様のご予約が多く、お休みを頂く日が多くて
申し訳ありませんが
どうぞよろしくお願いいたします。


+++ tsumugi +++
鹿児島県大島郡瀬戸内町押角452-3
080-5527-4910





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