tsumugi




押角の桜☆ :: 2015/01/26(Mon)

今日は暖かいを通り越して暑かった☆

押角の桜は、だいぶ咲いてきました。
もう少しで満開になりそうです。



青とピンク…綺麗な景色です。





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麹生活 :: 2015/01/25(Sun)

朝ご飯を食べない私は
毎朝、玄米甘酒を飲みます。

今日はフルーツ甘酒*パイナップル*




玄米甘酒は、料理にもおやつにも使うので
毎週作ります。

醤油麹、塩麹も常に使うので麹がすぐに減ります。

今月は
ひよこ豆の味噌
レンズ豆の味噌
も仕込んだので
毎週、玄米麹を作っていました。
玄米麹が出来たら次の玄米麹を仕込む…

甘酒の自然の優しい甘味が好きです。
ホッとします☆




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あっという間の一週間 :: 2015/01/25(Sun)

あっという間の一週間でした。
今週も沢山のおやつを焼きました。


最近のお気に入りは
『紅茶と杏のクッキー』




大人から子供、みんなに人気の
『チョコレートパウンドケーキ』




これも人気の
『パイナップルのパイ』




お弁当も☆

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1/24(土)*1/25(日)はお店はお休みを頂きます :: 2015/01/21(Wed)

1/24(土)*1/25(日)はお店はお休みを頂きます。
すみませんがよろしくお願い致します。

  1. お店"tsumugi"
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今日のお弁当 :: 2015/01/14(Wed)

今日のお弁当。
沢山のご注文ありがとうございました☆

メインは豆とオートミールのハンバーグ。
雑穀と野菜たっぷりのお弁当です。

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今日もクッキー焼き :: 2015/01/12(Mon)

今日も一日クッキー焼きです。


奄美のパイナップルのクッキー☆




パッションフルーツのクッキー☆

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一日おやつ焼き :: 2015/01/11(Sun)

今日はご注文のおやつを沢山焼きました☆








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明日1/11(日)は お店はお休みを頂きます :: 2015/01/10(Sat)

すみませんが、明日1/11(日)は
お店はお休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。

1月になったら、色々と落ち着くだろうから
針仕事でもしよう…と年末に呑気に思っていたのですが
今月も注文が重なり、頭と手が回らなくなっています…
すみませんが、明日はお休みを頂き
ご注文分に集中させて頂きたいと思っています。

沢山のご注文、本当にありがとうございます。


今日はサンドイッチの注文が多かったです。




ご注文分のアップルパイ☆


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奄美*名瀬『久保薬局さん』へ納品 :: 2015/01/06(Tue)

本日、名瀬の『久保薬局さん』へおやつを納品させて頂きました。



今年初めて焼いたクッキー。
気にしていませんでしたが、手で成形したい気分だったのか…
出来上がりをながめてみたらボール型ばかり。

名瀬のお客様、いつも本当にありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします☆
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明けましておめでとうございます☆ :: 2015/01/05(Mon)

明けましておめでとうございます。

去年もみなさまに支えられ、とても忙しい一年となりました。
本当にありがとうございました。

今年も安心出来るおやつとご飯を作っていきたいと思っております。

今年もどうぞよろしくお願いいたします☆

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