tsumugi




贅沢なyoga :: 2014/08/28(Thu)

贅沢な場所での午前中のyoga☆
木かげは涼しくて気持ちがいい。



午後は泳ぎました☆
まだまだ暑い…けど気持ちがいい!

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奄美*名瀬『久保薬局さん』へ発送 :: 2014/08/28(Thu)

奄美*名瀬の『久保薬局さん』へ
おやつを納品させて頂きました。
明日8/29(金)到着予定です。



『玄米キャロブバー』
『玄米とオートミールのシーズスティック」
久しぶりに作りました!

是非、久保薬局さんへ行ってみて下さい☆
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万能薬の梅 :: 2014/08/26(Tue)

やっと梅干しを干せました。
7月からずーと忙しく、とても気になっていた梅干し。
3日間やっと干せました。

梅干しは
塩(陽性)
重し(陽性)
時間(陽性)
太陽(陽性)
長期保存(陽性)

色んな陽性のエネルギーがつまった万能薬。
血液浄化作用
活力増進
披露回復
などなど…

やはり最高なのは
自然栽培の梅と自然塩で作る事。

何でもこだわりだしたら切りがなかったり
手に入らない時もあります。
添加物を摂取しないだけでも、体質はとても変わってきます。
市販の調味料には添加物が添付されていたり
大量生産出来るよう不自然な工程で作られたり、不自然な物が使われる場合もあります。
調味料を気をつけるだけで、体の調子は変わってきます。

色んな物を食べる事よりも
添加物が混入されていない、昔ながらの本物の調味料で
シンプルな食事が私はとても贅沢だと
本当に美味しいと感じます。


3年前に漬けた自然栽培の梅☆




自然栽培の梅を米飴に漬け込んで
寝かせた…クッキー☆




自然栽培の梅と玄米焼酎で作った梅酒☆



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お弁当とパンとおやつと… :: 2014/08/26(Tue)

昨日ご注文分のお弁当とパン☆






今週発送分のおやつ☆




今週も沢山のご注文を
ありがとうございます☆



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8/30(土)&31(日)はお休みを頂きます :: 2014/08/24(Sun)

お休みのお知らせです。
8/30(土)&31(日)
は安脚場集落の豊年祭とその準備のため
お店はお休みを頂きます。
すみませんが、よろしくお願いいたします。


tsumugi
鹿児島県大島郡瀬戸内町押角452-3
080-5527-4910




モデルはいつも元気で可愛い
JacarandaCafeの久美ちゃん☆
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『つるかめcafe』 :: 2014/08/18(Mon)

加計呂麻島*徳浜の
『つるかめcafe』



産休のため、しばらくお休みしていましたが
今日からまたopen♬

ベジギョウザ定食☆
オススメです。
とても美味しいです♪



店主のもちくんが丁寧に作った野菜中心の美味しいご飯。

他にも
油ゾーメン
サーターアンダギー
美味しい珈琲などの飲み物
色々とあります。


徳浜で泳ぐのも最高です☆



是非、徳浜の『つるかめcafe』さん
行ってみてください。
ゆ~っくり出来ます♪


**つるかめcafe**
10:00~17:00
定休日:土&日
0997-76-0766
加計呂麻島★徳浜
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名瀬から… :: 2014/08/17(Sun)

奄美大島の名瀬から
いつもとても元気な
・久保薬局さんファミリー
・さおりさん
いつも沢山食べてくださる(笑)
・なおこさん
が今日はお店に遊びに来てくれました♬




名瀬から加計呂麻島は近いような遠いようなで…
私も最近はなかなか名瀬に行けません…

久保さんファミリーは10年ぶりの加計呂麻島だそうです。
忙しい中、ありがとうございました☆

私は2011年の夏に加計呂麻島に越して来て
久保薬局さんの駐車場で
毎週出店させて頂きました。
久保薬局さんには、とてもとてもお世話になり
そして今もとてもお世話になっています☆

久保薬局さんには
昔ながらの製法で作られた調味料や食材も沢山販売されています。
今週、クッキーも納品させて頂きました。



是非、名瀬の久保薬局さんへ行ってみて下さい☆
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Special Lunch :: 2014/08/17(Sun)

今週はSpecial Lunchを作りました。





来て頂いたお客様にはお待たせして
申し訳ありませんでした…
とても沢山の方に来て頂けて
本当に嬉しかったです。
ありがとうございました☆

この加計呂麻島の押角でお店を始めたのが
2012年のゴールデンウィークでした。
まだ3年目ですが
色んな所から色んな方達に来て頂けて
とても感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます☆

今後ともどうぞよろしくお願いいたします☆

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『小さな夏休み』 :: 2014/08/12(Tue)

8/13(水)~17(日)
tsumugiでは
ささやかなイベント
『小さな夏休み』
を開催日します。

期間中は
*「JacarandaCafe」さんのグルスィバスケット
*「tiruco(ティルコ)」さんのアクセサリー
*「Little Life」さんのポストカード
も並びます。

tsumugi cafeは
13(水)cafeのみ
14(木)Lunch&cafe
15(金)&16(土)
*スペシャルLunch*
・マクロビオティック&RAWのランチプレート
・RAWタルト&すももの豆乳アイスクリーム
・Drink
17(日)Lunch&cafe

Lunchはご予約頂けた方が確実です。

営業時間…11:00~夕方まで
場所…鹿児島県大島郡瀬戸内町押角452-3
・瀬相港より車で10分
・生間港より車で20分
押角バス停、押角公民館の隣です。

080-5527-4910
tsumugi


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イベント詳細
◆「JacarandaCafe」さんのグルスィバスケット
西アフリカに位置するブルキナファソから届いた、とても丈夫なカゴです

グルスィとは…
(イネ科の水草)

使い方は自由
海へ!
エコバッグとして!
インテリアに!
野菜や本を入れにも!

《JacarandaCafe》
2005年~2013年の間 奄美市名瀬にてCafe&Zakkaのお店として営業。
現在は旅するお店としてイベントのみ出店。
主にZakkaを販売中。

《Jacarandaとは?》
世界三大花木の一つで紫色のキレイな花を咲かせます。暖かい地方に咲くジャカランダ。アフリカもその一つです。
そんなアフリカのグルスィバスケットを販売しています。



◆「tiruco(ティルコ)」さんのアクセサリー
tirucoティルコとは「海の神」を意味する奄美の方言のひとつです。
奄美近海で採れた夜光貝を一つ一つ削り磨きあげるhand made Jewelry

現在は育児のため夜光貝の加工は、お休み中

今回は、自然と共に暮らす中
「自然を感じ、女性らしさを感じ、幸せな気持ちになれる物」をコンセプトに
加計呂麻島で出会った貝殻や木の実をはじめ
天然石、シルク糸、金具は14kgfを使用したアクセサリーを作りました。



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是非、遊びに来て下さい☆
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台風の瓶詰め仕事 :: 2014/08/03(Sun)

たいした事ないと思っていたら
意外と強烈だった台風12号。

こんな日は…
ピクルス
ペースト
ジャム
瓶詰めを作りました☆




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