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『夏の大きなおやつBOX』 :: 2014/06/26(Thu)

『夏の大きなおやつBOX』
大変お待たせいたしました☆

終了いたしました。
沢山のご注文を頂きまして
ありがとうございました。


加計呂麻島と奄美のフルーツを沢山使ったおやつBOX。
夏だからといって体を冷やし過ぎないように
甘みには自家製玄米甘酒も使っています。
甘酒は夏バテ防止にもなります。

発送予定日は…
7/2(水) *終了です。沢山のご注文ありがとうございました*
7/16(水) *終了です。沢山のご注文ありがとうございました*
7/23(水)*終了です。沢山のご注文ありがとうございました*

8月の発送日予定日は…
7日(木) *終了です。沢山のご注文ありがとうございました*
21日(木) *終了です。沢山のご注文ありがとうございました*
28日(木) *終了です。沢山のご注文ありがとうございました*

(都合により、日程を変更させて頂く場合もあります。)




**桑の実とアーモンドのビスケット**

自然栽培小麦粉・桑の実(加計呂麻島)・米飴・自家製玄米甘酒・なたね油・オーガニックアプリコット・オーガニックアーモンド・自然塩




**パイナップルと杏のビスケット**

自然栽培小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・奄美産無農薬パイナップル・米飴・なたね油・オーガニックアプリコット・自然塩




**パッションフルーツのクッキー**

自然栽培小麦粉・奄美産パッションフルーツ・米飴・なたね油・自然塩




**すもものクッキー**

自然栽培小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・奄美産自然栽培すもも・米飴・なたね油・自然塩




**びわのクッキー**

自然栽培小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・奄美産自然栽培枇杷・米飴・自家製玄米甘酒・なたね油・自然塩




**梅&デーツのクッキー**

~去年、自然栽培の梅を米飴に漬け込んでおきました☆~

自然栽培小麦粉・自然栽培梅・米飴・なたね油・オーガニックデーツ・自然塩




**レモンのサブレ**

自然栽培小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・無農薬レモン・米飴・なたね油・自然塩




**紫芋のクッキー**

自然栽培小麦粉・紫芋・米飴・なたね油・自然塩



**穀物coffeeクッキー**

自然栽培小麦粉・無農薬玄米粉・穀物珈琲・有機豆乳・米飴・なたね油・自然塩




◆賞味期限について…
「桑の実とアーモンドのビスケット」
「パイナップルと杏のビスケット」
「パッションフルーツのクッキー」
「すもものクッキー」
は2週間。
その他のクッキーは1ヶ月です。



◆材料について…
小麦粉は大分県産の自然農法の小麦粉を使用しています。

なたね油は昔ながらの製法で作られた圧搾絞りのものを使用しています。
遺伝子組み換え食品が原材料となる食材は使用していません。(なたね油・豆乳など)





3500円(箱代込)+送料
 *基本的に発送は郵便局のエクスパック(510円)で発送いたします。

お問い合わせ、ご注文はこちら↓までお願いいたします。
tsumugi.order@gmail.com


加計呂麻島から心をこめてお届けいたします☆
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  1. おやつBOX
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お弁当の時期? :: 2014/06/26(Thu)

最近、お弁当のご注文が多いです。












今度の日曜日は何のお弁当にしようかなー
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お店のお休みのお知らせ :: 2014/06/23(Mon)

沢山のご注文を頂き
6/28(土)、29(日) お店はお休みを頂きます。

29(日) は
5マイルでAKIRAさんのLIVEがあり
夕方にお弁当とおやつをお届けします。

すみませんがよろしくお願いいたします。


さらに、すみませんが…
7/5(土)
7/6(日)
7/12(土)
7/13(日)
お店はお休みを頂きます。

お休みが多くて申し訳ありません…
よろしくお願いいたします。


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梅仕事 :: 2014/06/23(Mon)

週末に届いた
無農薬、無肥料の梅。




今年も10k漬けました。
今は3年前に漬けた梅干しを毎日食べています。

この季節は梅酢や梅を使った料理が
食欲増進にもなってオススメです。

風邪気味の時、疲れた時は
番茶に梅干しと醤油と生姜を入れた
「梅醤番茶」はホッと出来ます。

インドにも持って行く梅干し。

梅は日々の生活の必需品です☆

  1. 日々の事
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湘南へ発送 :: 2014/06/16(Mon)

湘南のヨガスタジオさんへ
おやつの発送☆

  1. 日々の事
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ジャムを作る日々 :: 2014/06/12(Thu)

自然栽培のスモモのジャム☆
甘みは米飴のみ。

  1. 日々の事
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甘酒☆ :: 2014/06/11(Wed)

夏バテ防止、疲労回復によい甘酒を
夏になると毎日飲みます。

私は玄米甘酒が好きで
自然栽培の玄米の麹で
欠かさず玄米甘酒を作っています。
おやつの甘みにも使います。

甘酒の歴史は古いです。
起源は古墳時代だとか?
日本の伝統的な食べ物は素晴らしいものが本当に多いです。


沢山色んなものを食べたり、飲んだりする必要はなく
本物を少しずつ頂くだけで
体質は変わっていきます。

添加物を取らないようにするだけでも
体質はずいぶん改善されます。

甘酒、とてもオススメです☆
  1. 自然療法
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日々おやつを焼いています :: 2014/06/11(Wed)

沢山ご注文を頂いてます。
ありがとうございます。

お弁当を作ったり
おやつを日々焼いていますが
なかなか追いつかない状況です…

「夏のおやつBOX」ですが
内容は決まったのですが
販売開始はもう少しお待ち下さいませ。



  1. 日々の事
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宮古島の「キッチンじゃからんだ」さん :: 2014/06/11(Wed)

日曜日はお店を閉めて…
宮古島から「キッチンじゃからんだ」のちかこさんが来てくれての
ワークショップへ。

行きたいけど、まだ行ったことのない宮古島。

ちかこさんのお料理はとても綺麗で
楽しい、美味しい一日でした☆

何より、ちかこさんが素敵な方で
逢えて本当に嬉しかったです。
次は宮古島へ行って
ちかこさんのご飯とおやつを頂きに行きたいです。

宮古島の「キッチンじゃからんだ」ちかこさん
&
奄美の「ジャカランダcafe」の久美ちゃん






  1. お友達
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すももの季節☆ :: 2014/06/06(Fri)

最近はヤマモモ摘みに忙しかった…
そしてスモモの時期☆



スモモはジャムと酵素ジュースにします。


今日も沢山のおやつを焼きました。




トウモロコシ☆
可愛いし、美味しい!




そして今日も綺麗でした☆

  1. 日々の事
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毎日の仕込み :: 2014/06/04(Wed)

何かしら毎日仕込んでいるもの。
玄米甘酒
塩麹
醤油麹




酵素ジュース
ヤマモモ&フルーツパパイヤ






今週も沢山のおやつを焼いています☆


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6/8(日)はお店はお休みを頂きます :: 2014/06/02(Mon)

今週末
6/7(土)
沢山のご予約が入っており
ランチはお休みさせて頂きます。
天然酵母ぱんと
マクロビオティックのクッキーのみの販売となります。

6/8(日) お店はお休みを頂きます。


すみませんが、よろしくお願いいたします。

tsumugi


今は加計呂麻島の道中あちらこちらでケラマツツジが綺麗です☆



  1. お店"tsumugi"
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