tsumugi




今日のランチ☆ :: 2013/10/27(Sun)

今日もメインは雑穀のコロッケです☆




東京出店から戻り、また静かな加計呂麻島での暮らしに戻りました。

東京は寒かったです。
風邪を引いてしまいました…

みなさまも風邪引いたり、体調崩しませぬ様
お気を付け下さいませ。
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sayomiの服 :: 2013/10/23(Wed)

『東京ベジフェス』で一緒に出店した、sayomi。
前にインドで暮していた時、隣に暮していました。

今はインド人の旦那さんと一緒にほとんどインドの田舎で暮しています。




sayomiの作る洋服は着心地よく素敵です。




また来月からインドで暮らすsayomiの新作が楽しみです☆
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『東京ベジフェス』ありがとうございました☆ :: 2013/10/19(Sat)

『東京ベジフェス』終わりました☆
沢山の方にお逢い出来て嬉しかったです。

昔からのお客様、お友達
いつも注文してくださるお客様
加計呂麻島で出逢ったお客様

沢山の方に来て頂き…
本当にありがとうございました!




一緒に出店したサヨミ夫婦。
すごく素敵で大好きな2人です☆




旅の途中の奄美の久美ちゃんも
来てくれ、ビックリ!
相変わらず元気で、元気をもらいました。

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加計呂麻島マフィン :: 2013/10/17(Thu)

加計呂麻島産の
ドラゴンフルーツ&紫芋
スターフルーツ
を使った天然酵母のずっしりマフィン☆

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東京ベジフェス出店分のおやつ :: 2013/10/17(Thu)

毎日、東京ベジフェス出店分のおやつを作っています。




今日は今からマフィンを焼きます。
島バナナのマフィン
すもものマフィン
いつも人気です。




今回はインドで暮していた頃、隣の部屋で暮していた
「さよみ」と一緒の出店です。
「さよみ」は麻や綿で着心地のいい服や小物を作っています。
彼女は丁寧な仕事をするな~といつも感心します。
なにより、着ていて着心地がいいです。
来月からまたインドへ戻ってしまう、さよみ。
是非、彼女の優しい服もお楽しみにいらして下さい。


関東のお客様に久しぶりにお逢い出来る事が楽しみです☆

お近く方、是非遊びにいらして下さい。


**東京ベジフードフェスタ2013**
10/19(土) & 20(日)
10~17時
【東京】代々木公園 NHKホール前 ケヤキ並木
http://www.tokyo-vegefest.com/
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諸鈍シバヤ :: 2013/10/15(Tue)

10/13は伝統芸能『諸鈍シバヤ』でした。




なますて茶屋さんと一緒に楽しく出店しました。




お弁当は夜な夜な作りました…
*無農薬玄米&在来種黒豆
*島豆腐ハンバーグ 加計呂麻産天然もずく&長命草入り
*ローゼルの一口オードブル きび&アオサ入り
*ひよこ豆と島野菜のローゼルソース和え
*パプリカのマリネ
*島南瓜とオクラのサブジ
*さつまいもの胡麻和え
*ピーマンのきんぴら
*加計呂麻産スターフルーツ




ベジバーガー
天然酵母ぱんに
豆のバーグ(今回はレンズ豆)&ローゼルのソース

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おやつを焼く日々 :: 2013/10/11(Fri)

毎日沢山のクッキーを焼いていますが
追いつかず…

明日出店予定だった加計呂麻青空市は
朝、青空市へおやつを届けて
なますて茶屋さんで販売して頂きます。
(もんち、いつもありがとう~☆)

私は明日も一日おやつを作る作業に専念させて頂きます。

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10月のお休みのお知らせ :: 2013/10/07(Mon)

10月は出店やご予約が続き
お店は沢山のお休み頂きます。


◆10/12(土) ご予約のためお休み
◆10/13(日) お店はお休みし『諸鈍シバヤ』に出店。
『諸鈍シバヤ』では、お弁当も販売予定ですが
沢山のご予約を頂いてますので
お弁当ご希望の方はご予約頂ける方が確実です。
◆10/14(月)祝日 ご予約のためお休み
《クッキーのみで宜しければお店に有りますので
お立ち寄り下さいませ。》

◆10/18(土) お休み『東京ベジフェス』出店
◆10/19(日) お休み『東京ベジフェス』出店

◆10/26(土) お休み
◆10/27(日) ご予約のためお休み


すみませんが…
よろしくお願いいたします。


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080-5527-4910
鹿児島県大島郡瀬戸内町押角452-3
tsumugi.order@gmail.com


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『ローゼルのパイ』 :: 2013/10/06(Sun)

ローゼルの季節☆
ローゼルの花は可愛いです。




畑では、日々沢山のローゼルを収穫中です。




酸味の強いローゼル
自家製アーモンドクリームと合わせて
『ローゼルのパイ』を焼きました☆




可愛く美味しいローゼルは
ビタミンC、クエン酸、ミネラルが豊富です。 
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『いちじくと穀物のタルト』 :: 2013/10/06(Sun)

甘みは玄米甘酒のみ
そして、いちじくのたっぷり入った
『いちじくと穀物のタルト』



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おやつBOXの発送 :: 2013/10/03(Thu)

日々、秋のおやつBOXを発送中です。
沢山のご注文ありがとうございます☆

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朝の気持ちいい時間 :: 2013/10/03(Thu)

朝は海でyogaをしています。
呼吸も深まって体がゆるみます。

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