tsumugi




『パイナップルのパイ』 :: 2013/09/23(Mon)

奄美のパイナップル☆




なかなか出回らない…貴重なフルーツ。
畑でも植えていますが…実る気配なく…

久しぶりにパイナップルを食べましたが
あまりの美味しさに驚きました!

今日は『パイナップルのパイ』を焼きました。






旬のフルーツは本当に美味しいです。
贅沢な恵です☆
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ローゼルの収穫 :: 2013/09/20(Fri)

ローゼルを日々、収穫中です。
ジャムを作りました☆






昨日は虹が現れました。

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『秋の大きなおやつBOX』 :: 2013/09/20(Fri)

『秋の大きなおやつBOX』
の販売が始まりました。
お待たせいたしました!

終了いたしました。
沢山のご注文を頂きまして
ありがとうございました。
今季の「冬のおやつBOX」はお休みさせて頂きます。
来春のおやつBOXまでお待ち下さいませ…



奄美の無農薬パイナップル、パッションフルーツ
加計呂麻島の無農薬すもも
などを使っておやつを作りました☆


*パイナップルと杏のビスケット
無農薬小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・奄美産無農薬パイナップル・米飴・なたね油・オーガニックアプリコット・自然塩




*ブルーベリーのクッキー
無農薬小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・オーガニックブルーベリー・米飴・なたね油・自然塩




*黒胡麻とアーモンドのボールクッキー
無農薬小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・米飴・なたね油・有機黒胡麻・自然塩




*すもものクッキー
無農薬小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・加計呂麻産無農薬すもも・米飴・なたね油・自然塩




*いちじくのクッキー
無農薬小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・オーガニックいちじく・米飴・なたね油・自然塩




*パッションフルーツのクッキー
無農薬小麦粉・奄美産パッションフルーツ・米飴・なたね油・自然塩




*マーマレードとくるみのクッキー
無農薬小麦粉・オーガニックオレンジ・オーガニックくるみ・米飴・なたね油・自然塩




*大麦若葉とデーツのクッキー
無農薬小麦粉・有機大麦若葉・米飴・なたね油・オーガニックデーツ・自然塩




*紫芋の雑穀のクッキー
無農薬小麦粉・紫芋・オーガニックアマランサス・有機玄米甘酒・米飴・なたね油・自然塩




*レモンとアーモンドのサブレ
無農薬小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・オーガニックアーモンド・有機レモン・米飴・なたね油・自然塩




*オートミールと玄米のシーズ クッキー
無農薬小麦粉・無農薬玄米粉・オーガニックアーモンドプードル・オーガニックオートミール・オーガニックひまわりの種・オーガニックかぼちゃの種・オーガニックレーズン・有機白胡麻・米飴・なたね油・自然塩




*穀物coffeeクッキー
無農薬小麦粉・無農薬玄米粉・穀物珈琲・有機豆乳・米飴・なたね油・自然塩




*玉ねぎクラッカー
無農薬小麦粉・無農薬玉ねぎ・なたね油・自然塩





◆賞味期限について…
『パイナップルと杏のビスケット』
『ブルーベリーのクッキー』
『黒胡麻とアーモンドのボールクッキー』
『すもものクッキー』
『パッションフルーツのクッキー』
『大麦若葉とデーツのクッキー』
は製造日から2週間となっています。
その他のクッキーは製造日から1ヶ月です。
涼しいところで保存して下さい。


◆材料について…
小麦粉は宮崎県産の無農薬小麦粉を使用しています。
なたね油は昔ながらの製法で作られた圧搾絞りのものを使用しています。
遺伝子組み換え食品が原材料となる食材は使用していません。(なたね油・豆乳など)


3500円(箱代込)+送料
 *基本的に発送は郵便局のエクスパック(500円)で発送いたします。

お問い合わせ、ご注文はこちら↓までお願いいたします。
tsumugi.order@gmail.com




加計呂麻島から心をこめてお届けいたします☆
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『秋のおやつBOX』 :: 2013/09/13(Fri)

『秋のおやつBOX』
の販売が始まりました。


終了いたしました。
沢山のご注文を頂きまして
ありがとうございました。
今季の「冬のおやつBOX」はお休みさせて頂きます。
来春のおやつBOXまでお待ち下さいませ…



*パッションフルーツのクッキー
無農薬小麦粉・奄美産パッションフルーツ・米飴・なたね油・自然塩




*マーマレードとくるみのクッキー
無農薬小麦粉・オーガニックオレンジ・オーガニックくるみ・米飴・なたね油・自然塩




*大麦若葉とデーツのクッキー
無農薬小麦粉・有機大麦若葉・米飴・なたね油・オーガニックデーツ・自然塩




*紫芋の雑穀のクッキー
無農薬小麦粉・紫芋・オーガニックアマランサス・有機玄米甘酒・米飴・なたね油・自然塩




*レモンとアーモンドのサブレ
無農薬小麦粉・オーガニックアーモンドプードル・オーガニックアーモンド・有機レモン・米飴・なたね油・自然塩




*オートミールと玄米のシーズ クッキー
無農薬小麦粉・無農薬玄米粉・オーガニックアーモンドプードル・オーガニックオートミール・オーガニックひまわりの種・オーガニックかぼちゃの種・オーガニックレーズン・有機白胡麻・米飴・なたね油・自然塩




*穀物coffeeクッキー
無農薬小麦粉・無農薬玄米粉・穀物珈琲・有機豆乳・米飴・なたね油・自然塩




*玉ねぎクラッカー
無農薬小麦粉・無農薬玉ねぎ・なたね油・自然塩





◆賞味期限について…
『パイナップルと杏のビスケット』
『パッションフルーツのクッキー』
『大麦若葉とデーツのクッキー』のみ製造日から2週間です。
その他のクッキーは製造日から1ヶ月です。


◆材料について…
小麦粉は宮崎県産の無農薬小麦粉を使用しています。
なたね油は昔ながらの製法で作られた圧搾絞りのものを使用しています。
遺伝子組み換え食品が原材料となる食材は使用していません。(なたね油など)


2300円(箱代込)+送料
 *基本的に発送は郵便局のエクスパック(500円)で発送いたします。

お問い合わせ、ご注文はこちら↓までお願いいたします。
tsumugi.order@gmail.com




加計呂麻島から心をこめてお届けいたします☆
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秋の出店予定 :: 2013/09/10(Tue)

秋の出店予定です。

◆10/19(土) & 20(日)
東京ベジフードフェスタ2013
【東京】代々木公園 NHKホール前 ケヤキ並木
10~17時
http://www.tokyo-vegefest.com/


◆11/17(日)
オーガニックフェスタかごしま 2013
【鹿児島】ドルフィンポート前広場
10~16時
http://www.organic-festa.jp/


「東京ベジフェス」
は2年ぶりの出店です。
毎年遠方からの来場者も多く、すごい盛り上がりです。
湘南に暮していた時からの友達も何人か出店するので、久しぶりの再会も楽しみです。


「オーガニックフェスタかごしま」
は加計呂麻島に移住してから毎年出店し
今年で3回目の出店です。
鹿児島の農家さんの意識の高さと
鹿児島の豊かさを感じるイベントです。

関東&九州のお客様に逢える事を
今からとても楽しみにしています☆


10/19(満月)は加計呂麻島の「5マイル」でもイベントがあります。
残念ながら私は不参加となりますが
UAのLIVEなどがあります。
詳しくは5マイルさんのBlogをチェックして下さい。
http://amami5mile.exblog.jp/




加計呂麻島の夕焼け、毎日綺麗です☆
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ドラゴンフルーツ☆ :: 2013/09/02(Mon)



美味しい~です☆
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週末のお弁当 :: 2013/09/02(Mon)

週末、沢山のお弁当のご注文がありました。





*無農薬玄米 黒米入り
*高きびボール
*アワとアオサのコロッケ
*キビのゴーヤチャンプルー
*ナスのハーブ和え
*ひじきと玉ねぎのピクルス
*キャロット・ラペ


庭ではお花が綺麗な季節です。










毎年台風で落とされてしまう…島みかん。




パッションフルーツの花がまた毎日咲き始めています。




庭で猫が騒いでいると思ったら
アカマタ(蛇)の子供を捕まえて興奮していました。



食べてしまったのかは…
私は畑へ出掛けたので未確認です。
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